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辣椒制品的深度开发
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摘要：
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浅述贵州辣椒制品的加工与利用
辣椒
加工
制品
辣椒制品中苏丹红1的极谱法快速测定
极谱法
苏丹红Ⅰ
辣椒制品
功能性肉制品及其研究开发进展
肉制品
功能性
研究
产品开发
油辣椒制品微生物检测结果分析
油辣椒制品
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期刊影响力
四川农业科技
主办单位：
四川省农业厅
四川省农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1004-1028
CN：
51-1212/S
开本：
大16开
出版地：
成都市锦江区净居寺路20号
邮发代号：
62-82
创刊时间：
1971
语种：
chi
出版文献量（篇）
9801
总下载数（次）
9
总被引数（次）
7450
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