气相色谱法测定水解蛋白及酱油中的1,3-二氯-2-丙醇

• 作者: 杨晓东 江月碧 邓峰 陈卫东 高燕红 黄清梅
• 来源期刊: 中国公共卫生
• 学科: 医学
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 检验技术与应用
• 页码范围: 240-240
• 页数: 1页
• 分类号: R155.5
• 字数: 2213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-0580.2001.03.039

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄清梅		6	43	4.0	6.0
2	陈卫东		18	84	5.0	8.0
3	邓峰		2	9	2.0	2.0
4	杨晓东		3	40	3.0	3.0
5	江月碧		1	4	1.0	1.0
6	高燕红		1	4	1.0	1.0