山楂叶、决明子疗效保健饮料的研制

• 作者: 李基洪 颜志红
• 来源期刊: 广州食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 山楂叶 决明子 保建饮料 降压 降脂
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 饮料工业
• 页码范围: 27,35
• 页数: 2页
• 分类号: TS27
• 字数: 1287字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2002.03.011

摘要

山楂叶和决明子中含有多种生理活性物质,具有良好的降压、降脂、提高机体免疫力之功效.用山楂叶,决明子浸提制作的饮料对高血压,高血脂患者有较好疗效作用.是一种新型疗效保建饮料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李基洪		7	21	2.0	4.0
2	颜志红		2	1	1.0	1.0