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外源钙离子
南方菟丝子
喜旱莲子草
生物量
有害效应
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 钙离子对味精生产的影响及其消除
来源期刊 发酵科技通讯 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2002,(4) 所属期刊栏目 综述专论
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号 TS26
字数 2352字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-2214.2002.04.012
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1 袁品坦 4 7 2.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
发酵科技通讯
季刊
1674-2214
33-1131/TS
大16开
杭州市秋涛路306号
1972
chi
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1585
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