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高麦芽糖浆使用探讨
高麦芽糖浆使用探讨
作者:
刘峰
李俊林
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篇名
高麦芽糖浆使用探讨
来源期刊
啤酒科技
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2002,(12)
所属期刊栏目
技术交流
研究方向
页码范围
53,55
页数
2页
分类号
TS2
字数
1127字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-4819.2002.12.035
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作者信息
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姓名
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李俊林
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二级引证文献(0)
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中外酒业
主办单位:
中国酒工业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
2096-0972
CN:
10-1355/TS
开本:
出版地:
北京市西城区阜外大街乙22号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
6043
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