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铝对香蕉水分及营养成分吸收的影响
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摘要：
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辐照对食品营养成分的影响
食品辐照
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烹调工艺对菜肴营养成分的影响
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微波技术对食品营养成分的影响研究
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世界热带农业信息
主办单位：
中国热带农业科学院
出版周期：
月刊
ISSN：
1009-1726
CN：
46-1045/S
开本：
16开
出版地：
海南省海口市龙华区学院路4号
邮发代号：
创刊时间：
1963
语种：
chi
出版文献量（篇）
8354
总下载数（次）
2
总被引数（次）
2129
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