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摘要:
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有关食用油脂小知识的探讨
食用油脂
反式脂肪酸
转基因
橄榄油
废弃食用油脂制备生物柴油综述
废弃食用油脂
生物柴油
环境问题
资源利用
酯交换法
废弃食用油脂的危害与资源化利用
废弃食用油脂
地沟油
危害
资源利用
无磷洗衣粉
生物破乳剂
脂肪酸
生物柴油
浅谈废弃食用油脂的危害与资源化利用
废弃食用油脂
危害
资源化利用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 动物性食用油脂的感观检查与卫生评价
来源期刊 中国动物检疫 学科 医学
关键词
年,卷(期) 2002,(11) 所属期刊栏目 防检技术
研究方向 页码范围 32-32
页数 1页 分类号 R1
字数 1024字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-944X.2002.11.025
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 阿斯哈尔·吐尔地拜 2 0 0.0 0.0
2 甫拉提 2 1 1.0 1.0
3 范志刚 12 11 2.0 3.0
4 阿丽努尔 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
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2002(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
总下载数(次)
8
总被引数(次)
21278
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