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食品科学领域的生物技术
食品
生物技术
转基因
生物芯片技术在食品科学中的应用研究
生物芯片技术
食品科学
微生物
食品卫生
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文献信息
篇名 食品科学的新发展
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(9) 所属期刊栏目 政府论坛
研究方向 页码范围 8
页数 1页 分类号
字数 1300字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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