甲壳低聚糖的制备方法

• 作者: 邹超贤
• 来源期刊: 广西化纤通讯
• 关键词: 甲壳质 壳聚糖 低聚糖 制备
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 37-39
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

介绍了低聚糖的用途和生产情况等,重点介绍甲壳低聚糖的酸降解、酶降解和超声波降解等制备方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邹超贤		13	48	3.0	6.0