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番茄汁加工技术研究进展
番茄汁
加工技术
进展
番茄制品及番茄汁发酵技术的研究进展
番茄
制品
加工技术
发酵饮料
HACCP质量控制体系在屋顶纸盒热灌装番茄汁加工中的应用
HACCP
番茄汁
屋顶纸盒包装
热灌装
质量安全
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 健康饮品——番茄汁
来源期刊 国际农产品贸易 学科 医学
关键词 番茄汁饮料 营养价值 番茄红素 番茄食品 胡萝卜素
年,卷(期) 2003,(86) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 58
页数 1页 分类号 R151.3
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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引文网络
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2003(0)
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研究主题发展历程
节点文献
番茄汁饮料
营养价值
番茄红素
番茄食品
胡萝卜素
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
国际农产品贸易
季刊
1005-1546
11-3333/F
北京市崇文区广渠门内大街80号通正国际大
出版文献量(篇)
1085
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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