油菜籽(饼)中硫代葡萄糖甙测定方法研究进展

• 作者: 侯树敏 吴新杰 李强生 胡宝成 费维新 陈凤祥 黄晓荣
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 油菜 硫代葡萄糖甙 测定
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 86-88
• 页数: 3页
• 分类号: S565.4
• 字数: 3372字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-9084.2003.01.024

摘要

对已建立的有关油菜籽(饼)硫代葡萄糖甙的测定方法进行分析,综合考察其方法原理和实践经验,并重点就这些方法中影响硫甙分析的若干因素进行探讨,以求最大限度地减少试验误差,使获得的结果更加可靠.