食品添加剂简介

• 作者: 周志华 张静慧
• 来源期刊: 生物学教学
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 科学技术与社会
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 字数: 3671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7549.2003.06.042

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静慧	江苏省南京师范大学化学与环境科学学院	4	1	1.0	1.0
2	周志华	江苏省南京师范大学化学与环境科学学院	2	1	1.0	1.0