野生山葡萄多酚类物质提取实验研究

• 作者: 姜虹 焦淑萍 董丽萍
• 来源期刊: 北华大学学报(自然科学版)
• 学科: 医学
• 关键词: 野生山葡萄 多酚 提取条件
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 生物科学·医药卫生
• 页码范围: 311-313
• 页数: 3页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1257字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-4822.2003.04.011

摘要

目的研究野生山葡萄总多酚的浸提条件.方法选择提取剂、提取剂浓度、提取时间、温度、料液比以及提取次数6种因素进行梯度实验,确定最佳提取条件.结果与结论提取溶剂为甲醇、浓度为60%～80%,提取时间为2～4h,常温提取,2次提取料液比为1:20为宜,3次提取料液比1:5最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦淑萍	北华大学医学院	21	269	11.0	16.0
2	姜虹	北华大学医学院	15	155	6.0	12.0
3	董丽萍	北华大学医学院	8	57	3.0	7.0