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Zn
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营养评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 珍稀菇类阿魏蘑蛋白质营养价值评价的研究
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 营养保健
研究方向 页码范围 46-48
页数 3页 分类号 TS2
字数 1861字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.04.016
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 宫志远 山东省农科院土壤肥料研究所 86 685 15.0 22.0
2 于淑芳 山东省农科院土壤肥料研究所 54 891 17.0 28.0
3 刘岚铮 59 205 9.0 12.0
4 曲玲 山东省农科院土壤肥料研究所 42 432 11.0 19.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导