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文献信息
篇名 菠菜的营养价值与食用方法
来源期刊 中国食物与营养 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 膳食指南
研究方向 页码范围 57-57
页数 1页 分类号 TS2
字数 1237字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-9577.2003.02.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 崔彦玲 北京市农林科学院蔬菜研究中心 25 241 8.0 15.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食物与营养
月刊
1006-9577
11-3716/TS
大16开
海淀区中关村南大街12号
82-597
1995
chi
出版文献量(篇)
5165
总下载数(次)
15
总被引数(次)
44590
论文1v1指导