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摘要:
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食用菌类食品作为功能食品的优势
功能食品
食用菌
营养
优势
HACCP在糕点类食品生产中的应用
HACCP
危害分析
关键控制点
食品安全
肉类食品保鲜技术的研究进展
肉制品
保鲜
货架期
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 明年元旦五类食品必须贴标上市
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(8) 所属期刊栏目 资讯纵横
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
总被引数(次)
200094
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