作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
制备易消化氧化淀粉工艺条件的研究
氧化淀粉
羧基含量
消化性能
粘度
慢消化淀粉定量测定方法的比较研究
慢消化淀粉
定量测定
方法比较
非淀粉多糖酶的作用机理及在畜禽生产中应用的研究进展
非淀粉多糖
非淀粉多糖酶
作用机理
应用
研究进展
奶牛淀粉营养研究进展
奶牛
淀粉
营养价值
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 不易消化的淀粉是好是坏
来源期刊 大众健康 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 民以食为天
研究方向 页码范围 25-26
页数 2页 分类号
字数 2666字 语种 中文
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众健康
月刊
1002-574X
11-1023/R
16开
北京东直门外小街甲6号
2-234
1985
chi
出版文献量(篇)
11791
总下载数(次)
6
总被引数(次)
271
论文1v1指导