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摘要:
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废啤酒酵母综合利用研究进展
废啤酒酵母
功能性调味品
生物活性物质
用废啤酒酵母残渣酿造酱油的研究
废啤酒酵母残渣
酱油酿造
废啤酒酵母同步吸附水中Pb2+、Zn2+、Cd2+的研究
废啤酒酵母
同步吸附
竞争吸附
重金属离子
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 啤酒废酵母生产酱油的工艺探讨
来源期刊 中外食品加工技术 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(10) 所属期刊栏目 调味品类
研究方向 页码范围 68
页数 1页 分类号
字数 1290字 语种 中文
DOI
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2003(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外食品加工技术
月刊
chi
出版文献量(篇)
3135
总下载数(次)
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96
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