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大豆豆腥味及其无豆腥味品种的研究进展
原文服务方：
中国种业
摘要：
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无豆腥味大豆新品种--南春204的选育
大豆
育种
南春204
大豆脂肪氧化酶研究进展
大豆
脂肪氧化酶
机制
贮藏
检测
高异黄酮低豆腥味大豆新品种中黄68的选育
大豆
新品种
中黄68
高异黄酮
低豆腥味
鱼肉腥味物质的来源及控制方法研究进展
鱼肉
腥味物质
来源
控制
脱腥
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关键词云
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期刊影响力
中国种业
主办单位：
中国农业科学院作物科学研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-895X
CN：
11-4413/S
开本：
大16开
出版地：
邮发代号：
创刊时间：
1982-01-01
语种：
chi
出版文献量（篇）
10670
总下载数（次）
0
总被引数（次）
23158
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