栽培措施对小麦籽粒主要加工品质的影响

• 作者: 张恒敢 杨四军 顾克军 黄玉鸾
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 栽培措施 加工品质
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 1013-1016,1046
• 页数: 5页
• 分类号: S512.1
• 字数: 8989字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2004.05.084

摘要

小麦加工品质除受品种本身的遗传特性控制外,生态条件及栽培措施的影响也至关重要.在某一生态区,对于特定的品种而言,只有栽培措施是可控因素,其中肥水对加工品质的影响是主要的.笔者综述了国内外学者关于栽培措施对小麦籽粒主要加工品质影响的研究,以期从栽培学的角度为我国小麦加工品质的改良提供一些有益的启迪.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	顾克军	江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心	63	864	16.0	27.0
2	杨四军	江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心	60	741	16.0	25.0
3	张恒敢	江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心	40	520	12.0	22.0
4	黄玉鸾	江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心	6	96	4.0	6.0