均匀设计法优选芝麻油提取新工艺

• 作者: 冯波 曾虹燕
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 芝麻 超临界CO 微波萃取 超声波萃取 均匀设计
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 539-542
• 页数: 4页
• 分类号: R2
• 字数: 3773字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2004.06.015

摘要

本文通过超临界CO2提取芝麻油的均匀设计实验和微波和超声波诱导提取芝麻油的正交实验比较,考察影响提取的主要因素,寻求最佳萃取工艺.超临界CO2萃取最佳工艺条件为:压力32 MPa,温度60℃,CO2流量31 kg/h,萃取时间80 min,得率46.39%;微波萃取最佳工艺条件为:溶剂为丙酮,物料与溶剂比例1:7,辐射时间7 min,辐射功率810 W,得率23.01%.超声波萃取最佳工艺条件为:物料与溶剂比例1:7,溶剂为石油醚,浸泡时间30 h,得率23.99%.结果表明超临界CO2萃取芝麻油品质最好,而且萃取也最高,质量最稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾虹燕	湘潭大学生物技术研究所	128	1900	26.0	35.0
2	冯波	湘潭大学生物技术研究所	21	421	8.0	20.0