烤烟烘烤过程中烟碱、去甲基烟碱的变化初探

• 作者: 刘华山 张保全 王凌 解莹莹 韩富根 韩锦峰
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 烘烤 温度 湿度 烟碱 去甲基烟碱
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 作物栽培、遗传育种
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S572
• 字数: 2360字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.05.005

摘要

初步研究了烤烟NC89品种在不同变黄温、湿度条件下烟碱、去甲基烟碱含量的动态变化.结果表明:高温变黄,烤后烟碱含量低于烤前;低温变黄,烤后烟碱含量高于烤前.湿度对烟碱含量影响无明显的规律性.去甲基烟碱含量烤后较烤前增加,而且变黄期高温、高湿均有利于去甲基烟碱的形成和积累.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩富根	河南农业大学农学院	74	1087	20.0	28.0
2	韩锦峰	河南农业大学农学院	103	2395	28.0	44.0
3	刘华山	河南农业大学农学院	71	1445	22.0	35.0
4	张保全	河南农业大学农学院	3	118	3.0	3.0
5	王凌	河南农业大学农学院	2	63	2.0	2.0
6	解莹莹	河南农业大学农学院	4	85	3.0	4.0