免疫亲和柱净化快速测定油籽和食用植物油中赭曲霉毒素A

• 作者: 王敏 王雄 褚庆华 郭德华
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 医学
• 关键词: 油籽 食用植物油 赭曲霉毒素A 免疫亲和柱 荧光光度法 液相色谱法
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3134字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-5354.2004.03.014

摘要

针对油籽和食用植物油中可能污染的霉菌毒素-赭曲霉毒素A采用免疫亲和柱净化手段,建立了快速筛选方法(荧光光度法)和确证方法(液相色谱法).本方法在1～50μg/kg添加范围内的回收率为64.7%～120%,符合SN/T0001-1995的规定,可以满足快速、准确检测的需要.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雄		48	528	13.0	20.0
2	褚庆华		5	30	3.0	5.0
3	郭德华		4	10	2.0	3.0
4	王敏		2	9	2.0	2.0