微孔保鲜膜研究的进展

• 作者: 唐忠锋 杨思广 林宝凤 梁兴泉
• 来源期刊: 化工技术与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 微孔膜 保鲜
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与进展
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: TB43
• 字数: 3051字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-9905.2004.03.008

摘要

分析了微孔膜应用于果蔬保鲜的原理,介绍了国内外微孔保鲜膜的制备方法,并展望了微孔保鲜膜的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁兴泉	广西大学化学化工学院	42	374	12.0	18.0
2	林宝凤	广西大学化学化工学院	37	394	13.0	19.0
3	唐忠锋	广西大学化学化工学院	4	79	4.0	4.0
4	杨思广	广西大学化学化工学院	3	64	3.0	3.0