家蝇幼虫营养成分价值的研究

• 作者: 吴建伟 国果 李金富 裘学丽 郎书源 陈艳
• 来源期刊: 中国血吸虫病防治杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 家蝇幼虫 猪粪 营养价值 鸡蛋
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 291-294
• 页数: 4页
• 分类号: R384
• 字数: 1881字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-6661.2004.04.014

摘要

目的获得畜禽粪便养殖家蝇生产蝇蛆动物蛋白的实验室数据,评价用蝇蛆代替鱼粉饲养蛋鸡的效果及经济效益.方法在相同的实验室饲养环境下,观察人工饲料、猪粪饲养的家蝇幼虫体内脂肪酸及微量元素含量的区别;用蝇蛆粉或鲜蛆代替鱼粉饲养蛋鸡,观察对蛋质的影响.结果用猪粪饲养的蝇蛆其体内所含的微量元素(Ca、Fe、Cu、Zn、Se)高于用人工饲料饲养的蝇蛆(P<0.05);用蝇蛆粉或鲜蛆代替鱼粉饲养蛋鸡,蛋内的脂肪酸及微量元素含量没有明显改变(P>0.05).结论用猪粪饲养家蝇可以生产出价廉、优质、富含微量元素的蝇蛆蛋白,而用蝇蛆代替鱼粉饲养蛋鸡不会影响鸡蛋的质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈艳	贵阳医学院寄生虫学教研室	47	326	9.0	15.0
2	郎书源	贵阳医学院寄生虫学教研室	47	431	11.0	19.0
3	国果	贵阳医学院寄生虫学教研室	62	450	11.0	16.0
4	吴建伟	贵阳医学院寄生虫学教研室	83	698	14.0	21.0
5	裘学丽	贵阳医学院寄生虫学教研室	27	311	9.0	17.0
6	李金富	贵阳医学院寄生虫学教研室	3	83	3.0	3.0