夏暑季乌龙茶茶青的多元化加工

• 作者: 邬龄盛
• 来源期刊: 茶叶信息
• 年，卷（期）: 2004,（11）
• 所属期刊栏目: 实用技术
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

夏暑季乌龙茶茶青由于受当时的温度、湿度、阳光等综合因素的影响,其质量远远低于春茶与秋、冬茶,因此经常不被茶农所重视,有些仅是留养茶梢或一剪了之,这固然很轻松,但终归不为上策.现在本人根据多年对夏暑季乌龙茶加工的实践,谈几点认识.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邬龄盛	福建省农科院茶叶研究所	35	151	7.0	11.0