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种公母猪肉的检验与处理
种公母猪
肉品
检验
处理
非正常猪肉的简易鉴别方法
正常猪肉
病死猪肉
注水猪肉
公猪肉
母猪肉
母猪肉的识别方法
母猪肉
识别方法
集贸市场
消费者
后代
肉质
营养
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 公、母猪肉的检验
来源期刊 中国动物检疫 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(11) 所属期刊栏目 防检技术
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 S8
字数 1717字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-944X.2004.11.020
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 袁春景 1 0 0.0 0.0
2 孙景秀 1 0 0.0 0.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国动物检疫
月刊
1005-944X
37-1246/S
16开
青岛市南京路369号
24-112
1982
chi
出版文献量(篇)
8034
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8
总被引数(次)
21278
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