纳豆激酶纤溶活性研究

• 作者: 王萍 陈钧
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 纳豆 纳豆激酶 纤溶活性
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 431-434
• 页数: 4页
• 分类号: Q556.1
• 字数: 3517字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2286.2004.03.029

摘要

通过制备纳豆提取激酶、纳豆激酶粗酶,对纳豆激酶纤溶性质进行研究,结果表明:纳豆激酶纤溶活性最适pH为8.0,pH6～10溶液中40 ℃以下基本稳定,pH＜5失去纤溶活性;模拟胃环境的酸性条件下,粗酶失去纤溶活性,而纳豆浸提液纤溶活性保持25%;SDS-PAGE电泳显示,胰蛋白酶对纳豆激酶成分没有降解作用;体外溶栓作用表明,纳豆激酶溶解纤维蛋白的方式是直接溶解,而不是通过激活纤溶酶原.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈钧	江苏大学生环学院制药工程系	157	2651	28.0	41.0
2	王萍	江苏大学生环学院制药工程系	74	444	14.0	17.0