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摘要:
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草莓家庭简易储藏保鲜方法初步研究
草莓
壳聚糖
储藏保鲜
3种化学保鲜剂对草莓采后保鲜的影响
草莓
采后保鲜
维生素C
常温贮藏
品质
平菇专用保鲜膜常温MAP保鲜试验
平菇
低密度聚乙烯薄膜
MAP包装
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 草莓的常温保鲜方法
来源期刊 中国农村科技 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(7) 所属期刊栏目 加工贮藏
研究方向 页码范围 37
页数 1页 分类号
字数 858字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-9768.2004.07.023
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 康明丽 河北科技大学生物科学与工程学院 53 797 16.0 27.0
2 初昌明 2 14 1.0 2.0
传播情况
(/次)
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
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二级引证文献  (0)
2004(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国农村科技
月刊
1005-9768
11-3491/N
大16开
北京海淀区复兴路3号科技会堂D座二层
82-653
1994
chi
出版文献量(篇)
8823
总下载数(次)
2
总被引数(次)
5222
论文1v1指导