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多项指标不合格七种熟肉制品被清除出市场等6篇
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摘要：
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通化市集贸市场熟肉制品细菌污染调查分析
熟肉制品
细菌污染
卫生管理
我国熟肉制品微生物安全现状与控制技术
熟肉制品
微生物安全
控制技术
济南市市售熟肉制品中亚硝酸盐含量的调查
熟肉制品
亚硝酸盐
食物中毒
预防
2013年乌鲁木齐市酱卤肉制品微生物检测结果分析
酱卤肉制品
检测
乌鲁木齐
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期刊影响力
中国农村科技
主办单位：
中国农村技术开发中心
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-9768
CN：
11-3491/N
开本：
大16开
出版地：
北京海淀区复兴路3号科技会堂D座二层
邮发代号：
82-653
创刊时间：
1994
语种：
chi
出版文献量（篇）
8823
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2
总被引数（次）
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