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摘要:
欧盟已经提议修改食品添加剂的使用,其中包括肉类亚硝酸盐规定水平的减少,防止使用凝胶成形的食品添加剂等。欧盟已经提议批准将乙基纤维素、赤藻糖醇、4-己基雷琐酚和大豆半纤维素作为食品添加剂使用。
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文献信息
篇名 欧盟修订食品添加剂规则
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 工学
关键词 食品添加剂 欧盟 修订 乙基纤维素 亚硝酸盐 半纤维素 肉类 糖醇
年,卷(期) zgsltjj_2005,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 55
页数 1页 分类号 TS202
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研究主题发展历程
节点文献
食品添加剂
欧盟
修订
乙基纤维素
亚硝酸盐
半纤维素
肉类
糖醇
研究起点
研究来源
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期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
总下载数(次)
18
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