欧盟修订食品添加剂规则

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 欧盟 修订 乙基纤维素 亚硝酸盐 半纤维素 肉类 糖醇
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

欧盟已经提议修改食品添加剂的使用，其中包括肉类亚硝酸盐规定水平的减少，防止使用凝胶成形的食品添加剂等。欧盟已经提议批准将乙基纤维素、赤藻糖醇、4-己基雷琐酚和大豆半纤维素作为食品添加剂使用。