新型分离技术在天然油脂工业中的应用

• 作者: 刘颖 徐世民 李明明
• 来源期刊: 粮油加工与食品机械
• 学科: 工学
• 关键词: 超临界流体萃取 膜分离 分子蒸馏 天然油脂
• 年，卷（期）: 2005,（11）
• 所属期刊栏目: 油脂工程
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: TS221
• 字数: 5150字
• 语种: 中文

摘要

论述了新型分离技术如超临界流体萃取、膜分离、分子蒸馏技术的原理及特点,介绍了它们在天然油脂工业中的应用研究进展,并探讨了其应用前景及存在的问题.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐世民	天津大学化工学院精馏技术国家工程研究中心	82	1221	19.0	31.0
2	刘颖	天津大学化工学院精馏技术国家工程研究中心	22	181	8.0	12.0
3	李明明	天津大学化工学院精馏技术国家工程研究中心	4	48	4.0	4.0