离子液体对固定化Saccharomyces cerevisiae细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的影响

• 作者: 宗敏华 黄敏
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 乙酰基三甲基硅烷 不对称还原 固定化面包酵母细胞 离子液体
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 52-57
• 页数: 6页
• 分类号: Q814
• 字数: 5816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2005.03.011

摘要

对比研究了C4MIm·BF4-缓冲液混合体系和缓冲液单相体系中固定化面包酵母 Saccharomyces cerevisiae 细胞催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的特性,系统探讨了离子液体C4MIm·BF4对该反应的初速度、最大转化率和产物对映体纯度的影响规律.在各自最优的反应条件下,固定化面包酵母细胞在缓冲液单相体系中催化乙酰基三甲基硅烷不对称还原反应的初速度、最大转化率及产物e.e.值分别为84.8 mmol/(L·h)、99.2%和≥99.9%;而在C4MIm·BF4-缓冲液混合体系中,该反应的初速度、最大转化率及产物e.e.值分别为87.0 mmol/(L·h)、99.0%和≥99.9%.离子液体的存在,提高了固定化面包酵母细胞催化该反应的速度,但降低了固定化酵母细胞的操作稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄敏	华南理工大学生物科学与工程学院	31	304	9.0	16.0
2	宗敏华	华南理工大学生物科学与工程学院	104	1269	19.0	32.0