乳酸菌抗癌作用的研究进展

• 作者: 林巧
• 来源期刊: 西昌学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 乳酸菌 肿瘤 突变 免疫
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 农业科学
• 页码范围: 51-54
• 页数: 4页
• 分类号: S5261.1
• 字数: 4684字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1891.2005.04.019

摘要

乳酸菌特别是双歧杆菌的"三抗"用早已为人们所认识,目前我国对抗感染的机理研究已取得了很大进展,但对抗肿瘤和抗衰老的研究还停留在动物实验阶段,本文通过对国内外在动物实验、流行病学调查及临床研究的结果的总结,概述了乳酸菌预防和治疗肿瘤的作用机理,以期人们能对乳酸菌制品的医用价值有更加深入的认识和了解.