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番茄红素让番茄更"火"
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摘要：
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番茄红素研究进展
番茄红素
理化性质
生理功能
提取工艺
测定方法
番茄红素的特性与功用
番茄红素
结构
分布
生理功能
番茄红素提取及优化研究
番茄红素
防癌
提取
正交实验
番茄红素片薄膜包衣工艺研究
番茄红素片
薄膜包衣
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期刊影响力
吉林蔬菜
主办单位：
吉林省蔬菜花卉科学研究院
出版周期：
季刊
ISSN：
1672-0180
CN：
22-1215/S
开本：
16开
出版地：
长春净月经济开发区千朋路555号
邮发代号：
12-151
创刊时间：
1974
语种：
chi
出版文献量（篇）
7337
总下载数（次）
30
总被引数（次）
6435
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