植物多酚氧化酶活性测定方法的改进

• 作者: 李忠光 龚明
• 来源期刊: 云南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 其他
• 关键词: 改进 多酚氧化酶 动力学曲线
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 44-45,49
• 页数: 3页
• 分类号: O946.5
• 字数: 1272字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9793.2005.01.012

摘要

文章介绍了多酚氧化酶反应产物邻醌的吸收光谱和酶测定反应的动力学分析,确定了邻醌的最高吸收光谱和酶测定的适宜参数.这一测定方法与原方法[1]相比,提高了多酚氧化酶测定的准确性、重复性和可比性,使灵敏度提高了5倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李忠光	云南师范大学生命科学学院	39	1154	16.0	33.0
2	龚明	云南师范大学生命科学学院	80	1749	21.0	40.0