饲料工业与HACCP体系

• 作者: 匡崇义 张鸭关
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: HACCP体系 饲料工业 HACCP管理 饲料安全 饲料质量 工业应用 应用程序 安全性 国内外
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S816

摘要

本文就与饲料安全密切相关的HACCP体系的有关内容,HACCP体系与饲料质量、安全性的关系,国内外饲料工业应用HACCP的现状,我国饲料工业实施HACCP管理的应用程序等方面作一论述,以供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张鸭关	云南农业大学草业科学系	4	62	2.0	4.0
2	匡崇义	云南农业大学草业科学系	2	0	0.0	0.0