HACCP体系的推广实施与饲料质量安全

• 作者: 薛桂玲
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲料 HACCP体系 质量安全
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 综述2
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 4481字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2006.04.014

摘要

饲料安全问题越来越受到人们的关注.笔者分析了在饲料行业中推广HACCP体系的可行性、必要性.并对存在的问题提出了对策:加强法律法规建设;以ISO9000系列标准、GMP和SSOP为基础平台;抓好关键点控制,实现有所为有所不为;建立健全饲料标准化体系和监测体系;建立健全HACCP管理组织机构,加强组织建设和人才队伍建设.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛桂玲		2	19	1.0	2.0