E83V对扩展青霉脂肪酶最适作用温度的影响

• 作者: 林琳 陈国仁
• 来源期刊: 微生物学通报
• 学科: 生物学
• 关键词: 扩展青霉碱性脂肪酶 定点突变 最适作用温度
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 85-89
• 页数: 5页
• 分类号: Q78
• 字数: 2947字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2654.2005.01.017

摘要

利用重叠延伸PCR法对扩展青霉碱性脂肪酶(PEL)基因作了体外定点突变,获得了最适作用温度有所提高的突变体.含突变基因的重组质粒pPIC3.5K-lip-E83V在Pichiapastoris GS115中表达.对突变体表达产物PEL-E83V-GS与野生型表达产物PEL-GS作了比较:前者最适作用温度为45℃,比野生型提高了5℃;其热稳定性基本不变;突变体在37℃下的表达量为188 U/mL,约为野生型的80%.最适作用温度的提高可能是由于83位亲水性的Glu用疏水性的Val取代,增加了脂肪酶表面的疏水作用,使其在高温下更适于与底物的结合.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林琳	福建师范大学生物工程学院	57	272	10.0	14.0
2	陈国仁	福建师范大学生物工程学院	2	10	2.0	2.0