一起菜豆引起食物中毒调查引发的思考

• 作者: 刘炳龙
• 来源期刊: 安徽预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 菜豆 调查
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 疾病控制
• 页码范围: 368
• 页数: 1页
• 分类号: R155.3
• 语种: 中文

摘要

2004年1月6日,滁州市某私立中学食堂发生1起食物中毒事件,经调查,认定为食用菜豆引起的植物性食物中毒.现将调查处理过程分析如下.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘炳龙	滁州市卫生局卫生监督所	5	0	0.0	0.0