大豆磷脂及其在水产饲料中的最佳添加量

• 作者: 平远（译）
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 最佳添加量 大豆磷脂 水产饲料 天然饲料添加剂 动物研究所 数据统计分析 日本北海道 消化吸收 生理功能
• 年，卷（期）: lyyslkj_2005,（5）
• 页码范围: 44
• 页数: 1页
• 分类号: S831.5

摘要

大豆磷脂是精炼大豆油的副产品，分子中含有磷脂酸胆碱，可促进动物对油脂的消化吸收、提高免疫力、改善肉质等重要的生理功能．是良好的天然饲料添加剂。日本北海道水生动物研究所经过分类试验和数据统计分析。提出了在水产饲料中大豆磷脂的最佳添加量。试验用的大豆磷脂质量为含水量小于22％，丙酮不溶物大约4．5％、乙醚不溶物小于4％，pH值小于5．5。用於淡水鱼的最佳添加量为4．5％-5．5％：用于咸水鱼的最佳添加量为3．5％-1．06；用于对虾的最佳添加量为5．0％-6．0％。