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内容分析
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文献信息
篇名 大蒜的延伸产品及其应用
来源期刊 蔬菜 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2005,(10) 所属期刊栏目 保鲜加工
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号 S6
字数 2850字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-8336.2005.10.025
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
蔬菜
月刊
1001-8336
11-2328/S
大16开
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
82-874
1982
chi
出版文献量(篇)
8407
总下载数(次)
4
总被引数(次)
10392
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