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研究主题发展历程
节点文献
非发酵性豆制品
氨基酸模式
选购
碳水化合物
营养成分
谷物蛋白
大豆
蛋白质
赖氨酸
研究起点
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期刊影响力
监督与选择
主办单位：
中国质量报社
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-5693
CN：
CN 11-1094/T
开本：
出版地：
北京市朝阳区育慧南路3号北京质监局大楼西门层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
5041
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