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摘要:
果蔬保鲜是一项既实用又迫切需要解决的难题,致力于研究该技术的外国科学家,最近推出一批果蔬保鲜新技术。
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果蔬
速冻保鲜
研究进展
内容分析
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文献信息
篇名 国外果蔬保鲜新技术
来源期刊 作物育种信息 学科 工学
关键词 果蔬保鲜 技术 国外 科学家
年,卷(期) 2005,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20,F0003
页数 2页 分类号 TS255.3
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2005(0)
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研究主题发展历程
节点文献
果蔬保鲜
技术
国外
科学家
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
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月刊
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出版文献量(篇)
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