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摘要:
民以食为天,当你尝到一块松软可口、香喷喷的糕点时,你会赞不绝口,多好吃呀!特别看到五颜六色的裱花蛋糕后,更被其鲜艳夺目的色彩吸引、迷惑,多么漂亮呀!但你可知道这种颜色鲜艳的糕点能吃吗?
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文献信息
篇名 当心食品中的"色"污染
来源期刊 中国保健食品 学科
关键词
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 健康饮食
研究方向 页码范围 72-73
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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期刊影响力
中国保健食品
月刊
1009-7023
11-4517/R
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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