荔枝贮藏保鲜机制及常温保鲜技术研究进展

• 作者: 陈睿
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 荔枝 贮藏 常温保鲜 研究进展
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 1099-1100,1102
• 页数: 3页
• 分类号: S667.1
• 字数: 4017字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2005.06.090

摘要

综述了影响荔枝品质、保鲜效果的因素和荔枝保鲜技术关键及常温保鲜研究的最新进展,并对今后的发展方向提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈睿	仲恺农业技术学院化学与化工系	17	225	6.0	15.0