微生物角蛋白酶的分子生物学研究进展

• 作者: 姚斌 李江 范云六
• 来源期刊: 工业微生物
• 学科: 生物学
• 关键词: 角蛋白降解菌 角蛋白酶 分子生物学
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 37-42
• 页数: 6页
• 分类号: Q939
• 字数: 4751字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6678.2006.03.009

摘要

角蛋白酶具有分解角蛋白的活性,在饲料,食品加工,环境废物处理等方面,具有广泛的应用前景.本文综述了微生物角蛋白酶的来源,角蛋白酶的理化性质,作用机理,基因分离和表达等分子生物学和基因工程研究进展,并对其应用前景进行了展望,对其今后的发展趋势进行了讨论.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姚斌	中国农业科学院饲料研究所	111	2079	24.0	42.0
2	范云六	中国农业科学院生物技术研究所	74	2436	27.0	48.0
3	李江	中国农业科学院饲料研究所	12	97	6.0	9.0