中小企业应对强制性实施面粉强化的策略

• 作者: 申瑾瑜 程跃虎
• 来源期刊: 粮食与食品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 面粉强化 中小型企业 应对策略
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 粮企管理
• 页码范围: 36-36,38
• 页数: 2页
• 分类号: TS211.4+3
• 字数: 2154字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5026.2006.05.013

摘要

概述了强制性实施面粉强化的必然趋势,提出了中小型面粉企业应对这一趋势的策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程跃虎		5	0	0.0	0.0
2	申瑾瑜		14	43	4.0	6.0