超临界CO2萃取米糠油工艺条件的实验探讨

• 作者: 宋玉卿 王婷 王春利
• 来源期刊: 吉林粮食高等专科学校学报
• 学科: 工学
• 关键词: 米糠油 超油界CO2 萃取
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 应用技术研究与综述
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS224.4
• 字数: 2108字
• 语种: 中文

摘要

通过超临界CO2萃取米糠油的实验,探讨了萃取压力、萃取温度、萃取时间和物料水分含量对米糠出油率的影响.结果表明,最适宜的萃取条件为萃取压力30MPa、萃取温度45℃、萃取时间80min、物料水分约5%～6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春利	吉林大学生物与农业工程学院	7	52	4.0	7.0
2	王婷	吉林大学生物与农业工程学院	79	359	9.0	16.0
3	宋玉卿	吉林粮食高等专科学校食品工程系	4	50	3.0	4.0