食品添加剂使用安全问题的探讨

• 作者: 吴瑛 沈文元 翁定孟
• 来源期刊: 职业与健康
• 学科: 医学
• 关键词: 食品添加剂 安全使用 添加剂标签
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 食品卫生监督与管理
• 页码范围: 197-198
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 字数: 4562字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1257.2006.03.023

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	翁定孟	江苏省无锡市卫生局卫生监督所	2	32	1.0	2.0
2	沈文元	江苏省无锡市卫生局卫生监督所	1	32	1.0	1.0
3	吴瑛	江苏省无锡市卫生局卫生监督所	3	32	1.0	3.0